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★ 明解日本料理大事典 届いたまま保管
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本・雑誌・漫画#本
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日本料理の専門書 定価 35,000円
- タイトル: 明解日本料理大事典
- 出版社: おおむろ企画
-約 1,155ページ
-素材・料理名・花・ことわざなど(1頁～989頁)
後頁より
-素材別献立一覧 (3頁～101頁)
-主な素材の地方名・別称・市場名一覧 (105頁～158頁)
厚さ7cm の膨大な記載内容で調理師さんに向けての本のようです
まるで百科辞典のようです
縦 約27cm
横 約19cm
母が購入して届いたまま保管してたようです
新品で探すのは難しいとおもいます。
お値下げ不可です。
専用の箱に入れてリサイクル資材にての梱包になります。
返品、交換は一切出来かねますので、ご了承のうえでのご購入をお願いいたします。
ご覧いただきありがとうございます。
カテゴリー:
本・雑誌・漫画##本##趣味・スポーツ・実用
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Update Time:2025-06-15 13:53:27
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